なかた村の暮らし

30歳の「エンジニアの夫」と「管理栄養士の妻」が運営するブログ

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3 たべもの - 3.2 レシピ

【レシピ】ビールが進むサラダと言えばこれ。チョレギサラダを紹介します。

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 レタス 2枚 60g 48 円 乾燥わかめ 1g 3 円 ごま油 大さじ1/2 15 円 おろしにんにく 小さじ1/2 0 円 塩 小さじ1/4 0 円 きざみのり 適量 0 円 炒り…

【レシピ】切って挟むだけ!調味料を使わないおつまみ。はんぺんチーズを紹介します。

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 はんぺん 1/2枚 90 円 スライスチーズ 1枚 20 円 合計 110 円 作り方 はんぺんは、切れ目を入れる。 スライスチーズをはんぺんで挟む。 完成。 ポイント 美…

【レシピ】調味料をぶっかけてチンするだけ!新・アサリの酒蒸しを紹介します!

栄養バランス(1人前) 材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 栄養バランス(1人前) 摂取カロリー 77 kcal たんぱく質 3 g( 12 kcal) 脂質 5 g( 45 kcal) 炭水化物 5 g( 20 kcal) 食塩相当量 0.7 g 材料(1人前) 材料名 使用量 概算…

【レシピ】屋台のおつまみといえばこれ!きゅうりの一本漬けを紹介します。

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 きゅうり 1本 50 円 白だし 大さじ1 9 円 鷹の爪 少々 0 円 合計 59 円 作り方 きゅうりは、皮をむく。 保存袋にきゅうりと白だしを入れる。 軽く揉み込む。 …

【レシピ】洋食の副菜にピッタリ!なすとズッキーニの焼きマリネを紹介します!

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 なす 1/4本 25 円 ズッキーニ 1/4本 30 円 レモン 1/4個 15 円 オリーブオイル 大さじ1 12 円 はちみつ 小さじ1 5 円 塩 小さじ1/4 0 円 ブラックペッ…

【レシピ】漬けとくだけの絶品おつまみ!うずらの煮卵を紹介します!

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 うずらの卵 3個 54 円 めんつゆ 50ml 0 円 合計 54 円 作り方 うずらの卵は、水をきる。 うずらの卵をめんつゆにつける。 冷蔵庫で一晩漬けて完成。 ポイント …

【レシピ】じゃがいもを使ったサラダといえばこれ。我が家のポテトサラダを紹介します。

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 じゃがいも 1/2個 30 円 きゅうり 1/4個 12 円 にんじん 1/4本 6 円 たまねぎ 1/4本 3 円 牛乳 大さじ1/2 1 円 マヨネーズ 大さじ1 3 円 塩こし…

【レシピ】安定の美味しさ。差し込んで切るだけのおつまみ。ちくわチーズ・カニカマを紹介します。

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 ちくわ 2本 50円 ベビーチーズ 1個 25円 カニカマ 2本 20円 合計 95円 作り方 ベビーチーズを細長くきる。 カニカマを細長くきる。 1と2をちくわに挿し込む。…

【レシピ】パーティーにピッタリな前菜!生ハムブーケの作り方を紹介します!

材料(1人前) 作り方 ポイント アレンジ方法 おわりに 材料(1人前) 材料名 使用量 概算費用 生ハム 4枚 100円 かいわれ大根 1/2パック 20円 合計 120円 作り方 かいわれ大根を生ハムで巻く。 ポイント 丁寧に巻くと食べやすいよ。 アレンジ方法 細切り…

バレンタイン 全粒粉クッキーと生チョコ【レシピ】

今日はバレンタインですね♪ 皆さんはチョコ渡しましたか? 本命、義理、友達、職場などなど…。私は毎年何だかんだで作っております。きっと手作りは今年で最後かな?なんて思いながら。笑 【目次】 今年作ったもの 材料 作り方 感想 おまけにもう一品 今年作…