なかた村の暮らし

29歳の「エンジニアの夫」と「管理栄養士の妻」が運営するブログ

MENU

【離乳食レシピ】栄養満点!豆腐ハンバーグの作り方!【離乳食後期】

f:id:nktfamily:20200617155614j:plain

Youtube動画はこちら


栄養満点!豆腐ハンバーグの作り方!【離乳食後期以降】

材料 ingredients 

4個分

材料名 使用量
鶏ひき肉 80g
絹豆腐 80g
ひじき 適量
小松菜 10g
ニンジン 10g
片栗粉 小さじ2

作り方 How to make

  1. 材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜる。
  2. フライパンにオリーブオイルを敷く。
  3. 4等分にし、ハンバーグをフライパンに並べる。
  4. 蓋をして、中火で焼く。
  5. 焼き色が付いたら、裏返す。
  6. 蓋をして、中火で焼く
  7. 両面に焼き色が付いたら、完成。

ポイント Points

  • 柔らかいハンバーグなので、焼きながら形を整える。
  • 粗熱をとれば、冷凍保存可能。

おわりに In conclusion

 今回は、離乳食後期から食べられる豆腐ハンバーグを作りました。10か月になる息子も美味しそうに食べていました。私たち大人にとっては、少し塩味が物足りないので、お醤油つけて食べれば、お弁当の一品にも最適な一品です。ぜひ皆さんも試してください。

 

Youtube動画もありますので、ぜひ見てください。

https://www.youtube.com/watch?v=srW_pZfsT-U

「動画を見逃したくないよ」という方は、チャンネル登録をお願いします。

https://www.youtube.com/channel/UC_auNicDVJCKPGm444hqfpg

インスタグラムでは、「管理栄養士でも、手抜きするんだ」と思うようなリアルな離乳食を毎日更新しています。皆さんの肩の荷が下りるような投稿が多数ありますので、こちらのフォローもお願いします。

https://www.instagram.com/nakata.mura_bf/

それではまたね。