なかた村の暮らし

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【離乳食レシピ】簡単!すぐできるカッテージチーズの作り方!【離乳食中期】【なかた村の離乳食】

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【離乳食レシピ】簡単!すぐできるカッテージチーズの作り方【なかた村の離乳食】

材料

材料名 使用量
プレーンヨーグルト 50g
レモン汁 2滴

作り方

  1. プレーンヨーグルトを600wの電子レンジで20秒間、加熱する。
  2. レモン汁2滴を加え、混ぜる。
  3. ザルにキッチンペーパーを敷く。
  4. 手順2をキッチンペーパーの上に流し込む。
  5. しばらく放置。
  6. 水切りができていることを確認する。
  7. キッチンペーパーを軽く絞る。
  8. 完成。

ポイント

  • レモン汁を入れたプレーンヨーグルトはしっかり混ぜること。
  • ザルの下にボウルを置き、水がしっかり切ること。
  • キッチンペーパーを絞るときは、優しく絞ること。

おわりに

 今回は、離乳食中期から食べられるカッテージチーズを作りました。ホットケーキやパンに塗って食べてください。大人はカッテージチーズに塩を加え、トーストに塗って食べるととてもおいしいですよ。低脂肪ヨーグルトを活用すれば、低脂質ダイエットにも活用でき、幅広い応用ができる一品です。覚えていて損はありません。ぜひ皆さんも試してください。

 

Youtube動画もありますので、ぜひ見てください。

https://youtube.com/watch?v=9qHhYn3iiwY

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それではまたね。