なかた村の暮らし

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【離乳食レシピ】後期から食べられる野菜たっぷりオムレツの作り方【なかた村の離乳食】

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【離乳食レシピ】後期から食べられる野菜たっぷりオムレツの作り方【なかた村の離乳食】

材料 ingredients (1個分)

材料名 使用量
ニンジン 15g
小松菜 15g
玉ねぎ 15g
鶏のひき肉 15g
大さじ1
たまご 1個
牛乳 大さじ1
バター 少々

作り方 How to make

  1. ニンジン、小松菜、玉ねぎ、鶏ひき肉を混ぜる。
  2. たまごに牛乳を混ぜ、たまごを溶く。
  3. フライパンにバターを敷く。
  4. 溶いた卵を半分フライパンに流し込む。
  5. 薄く広げ、たまごを弱火で焼く。
  6. 裏返して両面加熱。
  7. 真ん中に具材を載せる。
  8. 端の方から包み込む。
  9. 形を整えて、完成。

ポイント Points

  • たまごはしっかり加熱する。
  • 包み込むときは、優しく。

おわりに In conclusion

 今回は、大人から子供まで食べられる野菜たっぷりオムレツを作りました。離乳食後期から食べることができます。11か月になる息子も美味しそうに食べていました。私たち大人にとっては、少し塩気が物足りないので、ケチャップをつけると美味しくいただけます。お弁当のおかずにもピッタリな一品に仕上がりました。ぜひ皆さんも試してください。

 

Youtube動画もありますので、ぜひ見てください。

https://youtube.com/watch?v=yvy2oqF8wmc

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それではまたね。