なかた村の暮らし

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【離乳食レシピ】鶏つくねの作り方【離乳食後期以降】【なかた村の離乳食】

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Youtube動画はこちら


簡単離乳食!鶏つくねの作り方【離乳食後期以降】

材料 ingredients (4枚分)

材料名 使用量
鶏ひき肉 60g
たまねぎ 15g
にんじん 15g
片栗粉 小さじ2

作り方 How to make

  1. 冷凍ストックの鶏ひき肉・玉ねぎ・ニンジンを混ぜる。
  2. 600wのレンジで30秒間、加熱する。
  3. 片栗粉を加え、粘りが出るまで混ぜる。
  4. フライパンに油を敷く。
  5. スプーンで形を整え、蓋をして中火で焼く。
  6. ひっくり返して両面、焼く。
  7. 両面に焼き色が付いたら完成。

ポイント Points

  • 薄く延ばすと火の通りが早いよ。
  • 冷凍ストックを準備しておくと簡単。

おわりに In conclusion

 今回は、大人から子供まで鶏つくねを作りました。離乳食後期から食べることができます。11か月になる息子も美味しそうに食べていました。小麦粉とたまご不使用なのでアレルギーがある人にもおすすめ。大人にとっては、少し塩気が物足りないので、醤油をつけて食べてみてください。掴み食べにもお弁当にもぴったりな一品に仕上がりました。ぜひ皆さんも試してください。

 

Youtube動画もありますので、ぜひ見てください。

https://youtube.com/watch?v=OYVPUg27NE8

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それではまたね。